optimusveterinaria.com

Ważne jest dla nas poznanie korzyści i niebezpieczeństw ryb tilapia dla zdrowia. Powodem jest to, że ryba tilapia jest jedną z ryb słodkowodnych szeroko uprawianych i spożywanych w Indonezji.

Wiele osób lubi rybę tilapię, ponieważ nie smakuje zbyt rybnie, a cena jest stosunkowo przystępna. Ryba Tilapia zawiera również wiele składników odżywczych, które są korzystne dla zdrowia i są jedną z ryb o niskiej zawartości związków rtęci.

Pomimo dobrego odżywiania, ostatnio uważa się, że spożywanie ryb tilapia jest szkodliwe dla zdrowia. Przed spożyciem pomaga nam najpierw zrozumieć korzyści i niebezpieczeństwa ryb tilapia. Oto pełne wyjaśnienie:

Korzyści z Mujair Fish

Korzyści z ryb tilapia można uzyskać z różnych zawartych w niej składników odżywczych. W 1 rybie tilapia jest około 128 kalorii. Ponadto ryby tilapia zawierają również składniki odżywcze korzystne dla zdrowia. Poniżej wymieniono niektóre składniki odżywcze ryb tilapia i ich korzyści zdrowotne:

Białko

Ryba tilapia jest doskonałym źródłem białka, nie ustępującym nawet łososiowi czy tuńczykowi. W 1 rybie tilapia jest około 26 gramów białka. Wysoka zawartość białka w tej rybie jest korzystna dla:

• Źródła energii
• Utrzymuj normalną wagę
• Utrzymuj zdrowie kości
• Zwiększyć masę i siłę mięśni

Selen

Ryby tilapia oprócz białka zawierają również wysoką zawartość selenu. W rzeczywistości spożycie jednej ryby tilapia może zaspokoić 78% dziennego zapotrzebowania organizmu na selen. Selen zawarty w rybach tilapia jest przydatny do:

• Wzmocnij układ odpornościowy
• Utrzymuj funkcję tarczycy
• Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka
• Zmniejsz ryzyko chorób serca

Omawianie niebezpiecznych wiadomości o rybach Mujair związanych z zawartością tłuszczu

Ryba Tilapia zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 (tłuszcze nienasycone). Jednak zawartość kwasów tłuszczowych omega-6 w rybach tilapia jest wyższa niż zawartość kwasów omega-3.

Brak równowagi w poziomach tych dwóch kwasów tłuszczowych jest jedną z przyczyn debaty, że ryby tilapia mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Wiadomo, że zawartość kwasów omega-3 w rybach tilapia przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w tym:

• Utrzymuj zdrowie serca
• Utrzymuj zdrowie psychiczne
• Zmniejsz stłuszczenie wątroby
• Zwalcza stany zapalne.

Z drugiej strony kwasy tłuszczowe omega-6 są uważane za mniej zdrowe w porównaniu z omega-3. Dzieje się tak, ponieważ spożywanie nadmiernych kwasów tłuszczowych omega-6, które nie są zbilansowane z wystarczającą ilością omega-3, zwiększa ryzyko zapalenia, które wywołuje choroby przewlekłe, takie jak choroby serca.

W rzeczywistości jednak nie jest tak, zawartość kwasów omega-6 odgrywa również ważną rolę w organizmie, np.:

• Zapewnia energię do wykonywania codziennych czynności
• Obniżenie złego cholesterolu we krwi
• Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi

Ponadto zawartość omega-3 w rybach tilapia jest nadal wyższa niż zawartość omega-3 w kurczaku i wołowinie. Ponadto ryba tilapia zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych.

Tak więc kroki, które należy podjąć, to nie unikanie kwasów tłuszczowych omega-6, ale zwiększenie spożycia kwasów tłuszczowych omega-3. Możesz uzupełnić spożycie ryb tilapia innymi rodzajami pokarmów bogatych w kwasy omega-3, takimi jak migdały i migdały nasiona Chia.

Tak więc pomimo tego, że ryby tilapia zawierają omega-6, który jest wyższy niż omega-3, ta ryba nadal jest źródłem zdrowych składników odżywczych.

Niebezpieczeństwo ryb Tilapia, które należy obserwować

Ryba tilapia jest jedną z ryb hodowlanych słodkowodnych, która jest stosunkowo tania. Aby obniżyć koszty hodowli ryb tilapia, istnieje wielu hodowców ryb, którzy wykorzystują odchody zwierzęce, a nawet ludzkie jako pokarm dla hodowanych ryb tilapia.

Spożywanie odchodów zwierzęcych karmionych rybami hodowlanymi może zwiększyć ryzyko zachorowania na choroby przenoszone przez żywność. Powodem jest to, że w kale zwierząt lub ludzi znajdują się różne bakterie, które mogą szkodzić zdrowiu, takie jak bakterie Salmonella typhosa co powoduje dur brzuszny.

Nie oznacza to jednak, że w ogóle nie można jeść ryb tilapia. Ogólnie zalecana konsumpcja ryb to 2-3 porcje tygodniowo, gdzie 1 porcja ryby odpowiada 1 dłoni. Jednak na wszelki wypadek upewnij się, że ryba tilapia pochodzi z zaufanego miejsca uprawy.

Oprócz tilapii można również jeść inne ryby słodkowodne, które również mają wiele zalet, takie jak lucjan, sardynki słodkowodne i sum.

Jeśli nadal masz pytania dotyczące korzyści i zagrożeń związanych z rybą tilapia dla zdrowia, przed jej spożyciem możesz skonsultować się z lekarzem.