optimusveterinaria.com

Istnieje wiele korzyści płynących z białka, które są dobre dla organizmu, od utraty wagi po utrzymanie wytrzymałości kości. Możesz uzyskać te korzyści, jedząc w razie potrzeby pokarmy i napoje bogate w białko.

Białko jest ważnym składnikiem odżywczym do naprawy komórek, wytwarzania nowych komórek i prawidłowego funkcjonowania narządów. Białka składają się z aminokwasów, które generalnie dzielą się na aminokwasy egzogenne i aminokwasy nieistotne.

Twoje ciało nie jest w stanie wytwarzać niezbędnych aminokwasów, dlatego ważne jest, aby utrzymać jego spożycie poprzez spożywanie pokarmów lub napojów bogatych w białko.

Różne korzyści białka dla zdrowia

Organizm potrzebuje białka, aby zachować zdrowie, a narządy prawidłowo funkcjonować. Oto różne korzyści zdrowotne białka:

1. Schudnij

Uważa się, że spożywanie pokarmów bogatych w białko zapewnia dłuższy pełny efekt. Dzieje się tak, ponieważ zawartość białka w pożywieniu może hamować produkcję hormonów, które powodują głód.

Dlatego pokarmy bogate w białko są odpowiednie dla tych z was, którzy tracą na wadze. Jednak, aby uzyskać maksymalne rezultaty, zaleca się również regularne ćwiczenia.

2. Zwiększ masę i siłę mięśni

Spożywanie odpowiedniej ilości białka może zwiększyć masę mięśniową i zwiększyć siłę mięśni. Dlatego kulturysta lub ktoś, kto chce wzmocnić i powiększyć mięśnie, często spożywa więcej białka i rekompensuje to treningiem siłowym.

3. Zapobiega wypadaniu włosów

Keratyna to rodzaj białka, z którego składają się włosy. Jeśli nie masz wystarczającej ilości białka, twoje włosy będą wyglądać niezdrowo i łatwo wypadają. Dlatego jeśli masz problemy z wypadaniem włosów, zaleca się uzupełnienie dziennego spożycia białka.

4. Utrzymuj wytrzymałość kości

Spożycie białka może zmniejszyć ryzyko osteoporozy i złamań. Dlatego białko jest bardzo ważne, szczególnie u kobiet. Dzieje się tak, ponieważ kobiety są bardziej narażone na rozwój osteoporozy po menopauzie. Korzyści płynące z tego białka zostaną zmaksymalizowane, jeśli będziesz regularnie wykonywać aktywność fizyczną.

5. Przyspiesz gojenie się ran

Białko jest głównym składnikiem tkanek i narządów w organizmie. Dlatego spożywanie większej ilości białka może przyspieszyć gojenie się ran w przypadku kontuzji.

Różne źródła białka w żywności

Aby uzyskać różne korzyści białka, możesz spożywać następujące pokarmy i napoje:

owoce morza

Owoce morza są bogate w białko i zwykle mają niską zawartość tłuszczu. Niektóre rodzaje owoców morza, w tym łosoś, są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są bardzo dobre dla zdrowia serca.

Mięso

Zaleca się preferowanie białego mięsa, takiego jak kurczak bez skóry, dla zdrowszego białka. Dzieje się tak, ponieważ czerwone mięso zawiera więcej tłuszczu, który jest szkodliwy dla zdrowia.

jajko

Jajka są łatwym do znalezienia źródłem białka. Nie tylko wysokobiałkowe jaja kurze zawierają również witaminy z grupy B, kwas foliowy, selen i wapń.

Orzechy

Orzechy są również dobrym źródłem białka dla zdrowia. Ponadto orzechy są bogate w błonnik, który sprawia, że ​​dłużej czujesz się syty, a tym samym zmniejsza się chęć przejadania się.

Mleko i jego przetwory

Mleko, ser i jogurt to doskonałe źródła białka. Ponadto te trzy źródła białka zawierają również wapń i witaminę D, które mogą utrzymać mocne kości i zęby oraz zapobiegać osteoporozie.

Białko zwierzęce zawiera więcej kompletnego białka w porównaniu do białka roślinnego, ponieważ zawiera 9 niezbędnych aminokwasów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.

Zalecane dzienne spożycie białka

Dzienne zapotrzebowanie każdego na białko może się różnić w zależności od płci, wieku i stanu zdrowia. Poniżej przedstawiono zalecenia dotyczące dziennego spożycia białka według Ministerstwa Zdrowia Republiki Indonezji w 2019 roku:

• Dzieci w wieku 1–6 lat: 20–25 gram
• Dzieci w wieku 7–9 lat: 40 gram
• Nastolatki: 65-75 gramów
• Dorośli: 60–65 gramów
• Kobiety w ciąży i matki karmiące: 75–85 gramów

Chociaż spożycie białka jest ważne dla zdrowia, osoba cierpiąca na niewydolność nerek musi ograniczyć lub zmniejszyć spożycie białka, aby nie pogarszać pracy nerek. Dlatego, jeśli cierpisz na niewydolność nerek, skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić dzienne spożycie białka w zależności od Twojego stanu.

U osoby ze zdrową chorobą nerek brak spożycia białka może powodować oznaki i objawy w postaci podatności na infekcje, utratę masy mięśniowej, stłuszczenie wątroby, niedożywienie białkowo-energetyczne takie jak kwashiorkor i marasmus.

Oprócz pokarmów i napojów bogatych w białko możesz również przyjmować suplementy białkowe, które pomogą Ci sprostać dziennemu spożyciu białka.

Jednak przed przyjęciem suplementów należy najpierw skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, jaka dawka odpowiada Twojemu stanowi i potrzebom. W ten sposób możesz uzyskać maksymalne korzyści z białka.