optimusveterinaria.com

brokoliZielony od dawna znany jest jako zdrowe warzywo bogate w korzyści. Korzyści z zielonych brokułów to nic innego jak zawartość składników odżywczych w nich zawartych, która jest bardzo zróżnicowana. Chociaż niektórzy ludzie nie lubią tego smaku, zaleca się regularne spożywanie zielonych brokułów w ramach codziennego jadłospisu.

Prawie każda zdrowa dieta, która kładzie nacisk na zbilansowane spożycie, zawiera brokuły jako jeden ze spożywanych pokarmów. Warzywa te można spożywać na parze, gotować lub przetwarzać na dania, takie jak frytki lub mieszanki do zup.

Brokuły zawierają różnorodne składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia, takie jak:

• Włókno.
• Białka.
• Węglowodany złożone.
• Woda.
• Minerały potas, magnez, wapń, fosfor, cynk i żelazo.
• Różne rodzaje witamin, w tym witamina A, witamina B, kwas foliowy, witamina C, witamina E i witamina K.

Zieleń z niezliczonymi korzyściami

Różne korzyści z zielonych brokułów może uzyskać każdy, kto pilnie je spożywa. Oto kilka korzyści z zielonych brokułów dla zdrowia:

1. Utrzymuj zdrowe serce i naczynia krwionośne

Jedną z głównych zalet zielonych brokułów jest utrzymanie zdrowia serca. Dzieje się tak dzięki wysokiej zawartości błonnika, przeciwutleniaczy i potasu w zielonych brokułach.

Błonnik i przeciwutleniacze zawarte w zielonych brokułach są przydatne do obniżania poziomu cholesterolu i zapobiegania powstawaniu blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Podczas gdy potas pomaga utrzymać stabilne ciśnienie krwi i rytm serca.

2. Ma potencjał zapobiegania rakowi

Zielony brokuł zawiera sulforafan. Ta substancja nadaje brokułom gorzki smak. Uważa się, że zawartość tej substancji zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, takiego jak rak okrężnicy i rak płuc.

Ponadto uważa się, że przeciwutleniacze zawarte w zielonych brokułach mają również wpływ na zmniejszenie stanu zapalnego. Uważa się, że ten efekt jest w stanie utrzymać zdrowie komórek organizmu i zapobiec ich przekształceniu w raka.

3. Gładkie trawienie

Błonnik i woda zawarte w zielonych brokułach są również korzystne dla pobudzenia wypróżnień i ułatwienia trawienia. Dlatego zielone brokuły są dobre do spożycia, aby utrzymać zdrowie przewodu pokarmowego i zapobiegać zaparciom.

4. Wzmocnij układ odpornościowy

Zawartość witaminy C i innych przeciwutleniaczy w zielonych brokułach może również wzmocnić układ odpornościowy. Silny układ odpornościowy może pomóc Twojemu organizmowi w walce z infekcją.

5. Zapobiegaj zmarszczkom

Zielone brokuły zawierają wiele przeciwutleniaczy, w tym witaminę C. Wiadomo, że ta witamina pomaga zapobiegać i naprawiać uszkodzenia skóry spowodowane ekspozycją na słońce i zanieczyszczeniem. Uważa się również, że zielone brokuły zapobiegają zmarszczkom i pomagają poprawić ogólną teksturę skóry.

6. Zwiększ gęstość kości

Zielone brokuły zawierają wysoki poziom wapnia, fosforu i witaminy K. Zawartość tych składników odżywczych jest przydatna w utrzymaniu gęstości kości, wzmacnianiu kości i stawów oraz zapobieganiu osteoporozie, która powoduje porowatość kości.

Korzyści z brokułów są również uważane za dobre dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi i zmniejszenia ryzyka cukrzycy. Brokuły są również dobre dla osób będących na diecie lub chcących utrzymać wagę. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie rodzaju i porcji jedzenia, które odpowiadają Twojemu schorzeniu

Oprócz różnych wymienionych powyżej korzyści, brokuły mają również wiele zalet dla kobiet w ciąży i płodu w łonie matki. Dzieje się tak dzięki zawartości kwasu foliowego i różnych innych składników odżywczych w zielonych brokułach, które są ważne dla kobiet w ciąży.

Znając różne korzyści płynące z zielonych brokułów dla zdrowia, powinieneś zacząć włączać to zielone warzywo do swojego codziennego menu. Jeśli tak naprawdę nie lubisz zielonych brokułów, możesz zrobić z nich sałatkę lub smażyć na patelni z mięsem lub rybą.