optimusveterinaria.com

Każdy spożywany pokarm przechodzi przez proces trawienia pokarmu w organizmie. Dzięki temu procesowi zostanie wyprodukowana energia i różnego rodzaju ważne składniki odżywcze, aby organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Dlatego zawsze należy zachować zdrowie przewodu pokarmowego.

Proces trawienia pokarmu obejmuje różne narządy układu pokarmowego, takie jak żołądek, wątroba, trzustka, żółć, jelita. Każdy organ ciała ma swoją funkcję i rolę podczas trawienia pokarmu.

Proces trawienia żywności i wchłaniania składników odżywczych

Po przeżuciu i połknięciu pokarm zostanie strawiony i wchłonięty przez składniki odżywcze, a resztki pokarmu zostaną wydalone przez organizm z kałem. Ten proces trawienia może zająć około 24-72 godzin.

Poza rodzajem i ilością pokarmu, długość procesu trawienia pokarmu zależy również od płci, metabolizmu oraz pewnych schorzeń, np. u osób z problemami trawiennymi lub upośledzoną przyswajalnością składników odżywczych.

Poniżej przedstawiono etapy procesu trawienia i wchłaniania pokarmu zachodzącego w organizmie:

1. Uszlachetnianie jedzenia w ustach

Usta to początek przewodu pokarmowego. Kiedy pokarm jest żuty w ustach, gruczoły ślinowe wytwarzają ślinę, która zmiękcza pokarm. Ślina zawiera enzym amylazę, który przetwarza węglowodany na glukozę i energię.

Po zakończeniu żucia pokarmu język wepchnie wyrafinowany pokarm z powrotem do przełyku lub przełyku. Następnie jedzenie zostanie doprowadzone do żołądka.

2. Rozpad pokarmu w żołądku

W żołądku jedzenie i picie mieszają się z enzymami trawiennymi i kwasem żołądkowym, które są rozkładane i ponownie rozgniatane, aż konsystencja stanie się płynna lub będzie przypominać miękką pastę.

Kwas żołądkowy działa również w celu zwalczania zarazków i wirusów w żywności lub napojach, które mogą powodować choroby zakaźne. Po strawieniu w żołądku mięśnie żołądka będą pchać pokarm, aby przeniósł się do jelita cienkiego.

3. Rozkład składników odżywczych w jelicie cienkim

Jelito cienkie kontynuuje proces trawienia za pomocą enzymów wydzielanych przez trzustkę i żółć z wątroby. Enzym ten jest odpowiedzialny za rozkładanie białek, tłuszczów i węglowodanów z pożywienia. Ponadto bakterie w jelicie cienkim wytwarzają również enzymy do trawienia węglowodanów.

4. Wchłanianie składników odżywczych w jelicie cienkim

Po rozbiciu pokarmu ściany jelita cienkiego wchłaniają wodę i składniki odżywcze z pokarmu do krwiobiegu. Tymczasem resztki pokarmu, który nie zostanie strawiony lub wchłonięty, zostaną przeniesione do jelita grubego.

5. Zagęszczanie odpadów spożywczych w jelicie grubym

Głównym zadaniem jelita grubego jest wchłanianie wody i składników odżywczych pozostałych z odpadów żywnościowych, dzięki czemu staje się ono gęstsze i tworzy stolec.

Kał jest następnie przechowywany w odbytnicy, dopóki nie zostanie wypchnięty i wydalony wraz z toksynami, odpadami i nadmiarem płynu z organizmu przez odbyt podczas defekacji.

Odpowiednia woda i błonnik to dwa ważne czynniki, które wspierają sprawny proces trawienia i wchłaniania pokarmu.

Dlatego, aby proces trawienia przebiegał sprawnie, musisz pić wystarczającą ilość wody co najmniej 8 szklanek dziennie i zwiększyć spożycie pokarmów włóknistych, takich jak warzywa i owoce.

Musisz również regularnie konsultować się z lekarzem, aby monitorować stan zdrowia, w tym stan przewodu pokarmowego.

Jeśli masz problemy z trawieniem pokarmu i masz biegunkę, zaparcia, zaburzenia wchłaniania lub niedożywienie, możesz skonsultować się z lekarzem w celu przeprowadzenia badania i uzyskać odpowiednie leczenie.