Oto zalety Galangal dla zdrowia
Galangal jest często używany jako przyprawa spożywcza typowy Indonezja i Azja. Ta przyprawa, na pierwszy rzut oka podobna do imbiru, nie tylko poprawia smak potraw, ale także jest korzystna dla zdrowia.
Od wieków galangal był używany jako roślina lecznicza do leczenia lub zapobiegania różnym chorobom. Skuteczność galangalu jako tradycyjnego leku jest niekwestionowana, ponieważ wiadomo, że ta przyprawa zawiera wiele ważnych dla zdrowia związków, takich jak galangina, kwas fenolowy, polifenole i flawonoidy.
Oto zalety Galangal
Istnieją różne korzyści zdrowotne galangalu, w tym:
1. Łagodzi ból stawów
Uważa się, że Galangal jest w stanie złagodzić ból stawów, na przykład w przypadkach: zapalenie kości i stawów lub reumatoidalne zapalenie stawów. Podobnie jak imbir i kurkuma, galangal zawiera przeciwzapalne związki chemiczne, które mogą pomóc złagodzić stany zapalne powodujące ból stawów.
Badanie przeprowadzone na pacjentach z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego wykazało również, że codzienne spożywanie ekstraktów z imbiru i galangu może złagodzić ból kolana, który pojawia się podczas stania. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby określić działanie przeciwbólowe samego galangalu.
2. Zwiększ męską płodność
Uważa się, że spożywanie galangalu zwiększa męską płodność. Badanie przeprowadzone przez 3 miesiące na mężczyznach ze słabą jakością nasienia wykazało, że przyjmowanie suplementów zawierających galangal może pomóc w poprawie jakości nasienia.
Konieczne są jednak dalsze badania. Powodem jest to, że te badania nie wykorzystują wyłącznie galangalu, ale także innych składników, a mianowicie granatu.
3. Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi
Uważa się również, że spożywanie galangalu zapobiega cukrzycy typu 2 i chorobom serca. Korzyści te można uzyskać dzięki zawartości antyoksydantów polifenolowych, które mogą obniżać poziom cukru we krwi i złego cholesterolu w organizmie.
4. Pokonywanie problemów z oddychaniem
Uważa się, że zawartość olejku eterycznego w galangalu jest w stanie przezwyciężyć zaburzenia oddechowe doświadczane przez dzieci, takie jak nieżyt nosa, zapalenie oskrzeli, krztusiec i infekcje gardła.
5. Zmniejszenie ryzyka niektórych nowotworów
Chociaż nie zostało to udowodnione na ludziach, badania w probówkach pokazują, że zawartość galangalu w galangalu jest zdolna do zabijania komórek rakowych lub zapobiegania rozprzestrzenianiu się komórek rakowych, zwłaszcza raka okrężnicy, raka piersi i raka skóry.
Ponadto zawartość przeciwutleniaczy w galangalu może również zwalczać wolne rodniki, które mogą powodować uszkodzenia oksydacyjne tkanek ciała i wywoływać różne choroby, w tym raka.
6. Zabij i mHamuje rozwój wirusów i bakterii
Badania pokazują, że zawartość galangalu w galangalu może hamować rozwój wirusa Corona. Ponadto udowodniono, że ekstrakt z galangalu jest w stanie zabijać bakterie wywołujące różne choroby. Jednak nadal należy to zbadać.
Sam smak galangalu jest w rzeczywistości trochę pikantny, ale nie tak ostry jak imbir. Aby czerpać korzyści z galangalu, możesz dodać tę przyprawę do jedzenia, zrobić z niej herbatę przez gotowanie lub dodać ją do mikstur ziołowych.
Chociaż może być stosowany jako tradycyjny lek do leczenia i zapobiegania wielu chorobom, nie należy polegać wyłącznie na galangalu w leczeniu choroby, na którą cierpisz bez konsultacji z lekarzem.
Oprócz korzyści z galangalu, które wciąż wymagają udowodnienia, ta przyprawa jest również podejrzewana o powodowanie pewnych skutków ubocznych, takich jak utrata apetytu, nadmierne oddawanie moczu lub biegunka, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach.
Tak więc, jeśli masz dolegliwości zdrowotne, lepiej skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać odpowiednie leczenie. Możesz również zapytać swojego lekarza, czy galangal może być stosowany jako towarzysz leczenia twojego stanu.
