Za korzyściami Toge, rozpoznaj niebezpieczeństwa i jak je spożywać

Toge to jeden z rodzajów warzyw powszechnie spożywanych przez mieszkańców Indonezji. Wiele korzyści z Toge które możesz skonsumować, Jednakże Jest kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, aby zapobiec ryzyku co może być denerwujące zdrowie.

Toge jest również jednym z pożywnych produktów spożywczych, które są łatwo przyswajalne. Dietetyk powiedział, że proces uprawy nasion w kiełki (pryskanie) to proces rozdrabniania ziaren.

Różne zalety Toge dla zdrowia

Jedną z najczęstszych zalet kiełków jest ułatwienie pracy układu pokarmowego w organizmie, przy jednoczesnym wspomaganiu wchłaniania żelaza, witaminy C i witamin cynk zawarte w toge. Dlatego kiełki mogą być właściwym wyborem dla osób z niestrawnością lub nadwrażliwością na zboża.

Poza tym, że są dobre dla trawienia, korzyści z kiełków odgrywają również ważną rolę w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Opiera się to na teorii badawczej, która mówi, że kiełki mają zdolność regulowania aktywności enzymu amylazy, który jest enzymem używanym przez organizm do rozkładania i trawienia cukru.

Kolejną zaletą kiełków jest to, że zmniejszają czynniki ryzyka chorób serca, takie jak wysoki poziom cholesterolu. Spożywając kiełki, może obniżyć zły cholesterol (LDL) i zwiększyć dobry cholesterol (HDL). Jednak do tej pory potrzebne są dalsze badania.

Uważa się również, że kiełki nadają się do spożycia w celu zwiększenia płodności, ale nadal nie zostało to udowodnione naukowo.

Rzeczy, na które należy zwrócić uwagę podczas spożywaniaja Toge

Chociaż wiadomo, że ma różne zalety, przed spożyciem kiełków należy wiedzieć kilka rzeczy. Generalnie kiełki sprzedawane na rynku mogą zawierać bakterie Salmonella. Bakterie te mogą powodować infekcję, która powoduje ból brzucha, biegunkę, ból głowy, zawroty głowy, wymioty i gorączkę. Ponadto istnieje również ryzyko narażenia kiełków na działanie bakterii mi. Colej co może również powodować infekcję.

Możliwe, że wynika to z wyboru nasion, które nie są higieniczne, słabo sanitarne lub zanieczyszczone podczas przetwarzania kiełkowanie lub kiełkować. Ponadto ciepłe i wilgotne warunki podczas procesu przekształcania fasoli w kiełki mogą również sprzyjać proliferacji bakterii.

Aby bezpiecznie spożywać kiełki, wykonaj następujące czynności:

  • Zapach kiełków, które zamierzasz kupić. Jeśli kiełki są jeszcze świeże, nie powinny brzydko pachnieć.
  • Umyj kiełki oraz inne warzywa i owoce, aby usunąć szkodliwe bakterie.
  • Po umyciu natychmiast włóż kiełki do lodówki lub lodówki.
  • Unikaj spożywania surowych kiełków fasoli. Gotuj kiełki fasoli, aż będą całkowicie ugotowane, na co wskazuje gotująca się woda.
  • Ważne jest, aby pamiętać, że surowe kiełki fasoli nie powinny być spożywane przez dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby o słabym układzie odpornościowym.

To, co należy ponownie podkreślić przy spożywaniu kiełków, to unikanie spożywania surowych kiełków. Zaleca się gotowanie kiełków do całkowitego ugotowania, aby uniknąć różnych szkodliwych bakterii. Może to sprawić, że korzyści z kiełków pozostaną optymalne po spożyciu, bez powodowania zagrożenia dla zdrowia.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found