optimusveterinaria.com

Zielona okra to rodzaj rośliny bawełny, którą można spożywać aż do nasion. Ta roślina o owalnym kształcie to jeden z rodzajów warzyw beztłuszczowych. Zielona okra jest również znana jako dobre źródło błonnika dla organizmu.

Oprócz tego, że jest beztłuszczowa i bogata w błonnik, zielona okra ma również mnóstwo ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy A, B2, B3, B6, B9, C, K i różne minerały, takie jak potas, magnez, fosfor sód, cynk, mangan, żelazo i wapń. Co ciekawe, zielona okra to żywność pochodzenia roślinnego, która jest bogata w przeciwutleniacze i ma niski indeks glikemiczny (IG).

Różne korzyści zdrowotne zielonej okry

Dzięki zawartości składników odżywczych zielona okra ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto niektóre z nich:

1. Obniżenie poziomu cukru we krwi

Zielona okra ma wysoką zawartość błonnika. Błonnik ten może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, spowalniając tempo wchłaniania glukozy z jelit. Badanie wykazało, że spożywanie zielonej okry może ustabilizować poziom cukru we krwi.

2. Schudnąć

Wysoka zawartość błonnika zawarta w zielonej okrze pomaga w utracie wagi. Regularnie spożywając zieloną okrę, dłużej poczujesz się syty, zmniejszając w ten sposób chęć do jedzenia.

3. Kontroluj ciśnienie krwi

Zawartość potasu w zielonej okrze pomaga kontrolować ciśnienie krwi, jednocześnie zapobiegając nadciśnieniu.

4. Mpozbyć się zmęczenia

Według badań regularne spożywanie zielonej okry może szybko złagodzić zmęczenie. Włączenie zielonej okry do codziennej diety może dać ci więcej energii do wykonywania czynności.

5. Mzapobiegać zaparciom

Wysoka zawartość błonnika w zielonej okrze jest również przydatna w zapobieganiu i przezwyciężaniu zaparć lub zaparć.

Dania z Zielonej Okry

Po przetworzeniu śluz wydobywający się z okry może sprawić, że ludzie nie będą chcieli go jeść. Możesz obejść ten problem, gotując go na dużym ogniu lub gotując z kwasowym składnikiem, takim jak pomidory.

Istnieje wiele potraw, które można przyrządzić z zielonej okry. Jeśli nie wiesz, jak przetwarzać okrę, wypróbuj następujące menu:

Składniki

• 250 gramów zielonej okry umyć i pokroić w skosy.
• 1 babka, pokrojona na kawałki
• 1 czerwona papryczka chili, pokrojona na kawałki
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• 1 łyżka słodkiego sosu sojowego
• 1 łyżka oleju
• Bulion z solą, pieprzem i grzybami do smaku

Jak zrobić

1. Podgrzej patelnię na małym ogniu. Następnie dodaj czosnek, petai i papryczki chili, a następnie smaż, aż będą pachnące.
2. Dodaj zieloną okrę i krótko wymieszaj. Dodaj słodki sos sojowy, sól i bulion grzybowy, a następnie ponownie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane. Następnie wyjmij i podawaj.

Zielona okra ma wiele składników odżywczych, które są dobre dla organizmu. Jeśli jednak zażywasz metforminę, unikaj spożywania zielonej okry. Dzieje się tak, ponieważ zielona okra może hamować wchłanianie tych leków, jeśli są przyjmowane razem. Jeśli nadal masz wątpliwości, możesz skonsultować się z lekarzem.