5 korzyści z czarnej kurkumy dla zdrowia
Czy kiedykolwiek widziałeś kurkumę, która jest czarna w środku? Chociaż czarna kurkuma nie jest tak popularna jak żółta lub biała kurkuma, istnieje wiele korzyści zdrowotnych wynikających z czarnej kurkumy. wiesz. Oprócz zapobiegania infekcjom czarna kurkuma jest również przydatna w zmniejszaniu ryzyka zachorowania na raka.
Kurkuma, w tym czarna kurkuma, nadal należy do rodziny imbirów, dzięki czemu jej kształt przypomina imbir. Czarna kurkuma ma brązową powierzchnię skóry z czarniawo fioletowym miąższem.
Roślina typu kłączowego o łacińskiej nazwie Kurkuma cezja Roxb jest również znany jako Haldi razy i był stosowany jako tradycyjna medycyna w kilku krajach, w tym w Azji Południowo-Wschodniej.
Czarna kurkuma zawiera kamforę, ar-turmeron, (Z)-ocimen, ar-kurkumen, 1,8-cyneol, element, borneol, oraz octan bornylu. Podobieństwo między żółtą kurkumą, białą kurkumą i czarną kurkumą polega na tym, że obie zawierają związek chemiczny kurkuminy, który jest bardzo dobry dla zdrowia.
Korzyści z czarnej kurkumy dla zdrowia
Czarna kurkuma przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w tym:
1. Walcz z wolnymi rodnikami
Czarna kurkuma zawiera wysoki poziom przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze są ważnymi związkami potrzebnymi do ochrony komórek organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi ekspozycją na wolne rodniki, takie jak dym papierosowy, zanieczyszczenia i spaliny samochodowe.
Spożywając pokarmy zawierające przeciwutleniacze, możesz być lepiej chroniony przed chorobami serca i wątroby.
2. Złagodzić ból
Uważa się, że ekstrakt z czarnej kurkumy działa jako środek przeciwbólowy. Po prawidłowym przetworzeniu czarna kurkuma jest przydatna w łagodzeniu bólu spowodowanego bólem zęba i skręceniami oraz może obniżyć gorączkę.
3. Zmniejsz ryzyko infekcji
Podobnie jak żółta i biała kurkuma, czarna kurkuma jest również antybakteryjna i przeciwgrzybicza. To sprawia, że czarną kurkumę można stosować do hamowania wzrostu bakterii, takich jak Staphylococcus aureus i grzyb Candida albicans, które mogą powodować infekcje w organizmie.
4. Pomaga zapobiegać stanom zapalnym
Uważa się, że spożywanie czarnej kurkumy może pomóc organizmowi zapobiegać stanom zapalnym lub stanom zapalnym. Jednak nadal musisz to zrównoważyć zdrową dietą, ponieważ zła dieta może również wywołać stan zapalny.
5. Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka
Rak może wystąpić, gdy komórki w ciele doświadczają nieprawidłowego wzrostu, spowodowanego zmianami genetycznymi lub mutacjami w komórkach. Badanie wykazało, że ekstrakt z czarnej kurkumy zawiera związki antymutagenne, które mogą zapobiegać rakowi w organizmie.
Istnieje wiele korzyści zdrowotnych czarnej kurkumy, które bardzo trudno przegapić. Nie należy jednak polegać na samej czarnej kurkumie, ponieważ wymienione powyżej korzyści nadal wymagają dalszych badań.
Jeśli chcesz użyć czarnej kurkumy jako leku lub towarzysza leku, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem.
