Różne korzyści kardamonu dla zdrowia ciała
Korzyści płynące z kardamonu są dobrze znane w świecie kulinarnym. Uważa się jednak, że oprócz używania jako przyprawy do gotowania, kardamon jest również w stanie leczyć niektóre problemy zdrowotne. Jakie są?
Kardamon to rodzaj indyjskiej przyprawy o pikantnym i lekko słodkim smaku. Przyprawa ta jest często używana jako wzmacniacz smaku i aromatu potraw.
Kardamon zawiera w sobie wiele minerałów, w tym mangan, wapń i potas. Nie tylko w postaci nasion, kardamon można stosować również w postaci proszku, olejków eterycznych, a nawet suplementów ziołowych.
Różne zalety kardamonu
Oto niektóre z korzyści zdrowotnych kardamonu, o których musisz wiedzieć:
1. Obniżenie ciśnienia krwi
Kardamon od dawna znany jest jako jeden z leków ziołowych dla osób z nadciśnieniem. Badania wykazały, że kardamon jest bogaty w związki przeciwutleniające, które mają właściwości obniżające ciśnienie krwi. Ponadto naukowcy podejrzewają, że ta przyprawa ma działanie moczopędne, takie jak leki obniżające ciśnienie krwi.
2. Zapobiegaj chorobom przewlekłym
Przeciwutleniacze zawarte w kardamonie są przydatne do ochrony komórek organizmu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Co więcej, kardamon zawiera również związki przeciwzapalne, które mogą zwalczać stany zapalne. Oba te składniki mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, jeśli są regularnie spożywane.
3. Pokonywanie problemów trawiennych
Badanie stwierdza, że ekstrakt kardamonu zmieszany z innymi ziołami jest uważany za w stanie pomóc przezwyciężyć problemy trawienne, począwszy od niestrawności, nudności i wymiotów, a skończywszy na wrzodach żołądka. Jednak ta korzyść musi zostać udowodniona w dalszych badaniach.
4. Leczenie infekcji bakteryjnych
Badanie pokazuje, że olejek eteryczny i ekstrakt z kardamonu zawierają związki, które mogą zwalczać kilka rodzajów bakterii, takich jak E coli,gronkowiec, salmonella, oraz Campylobacter.
Jednak to badanie przeprowadzono tylko w probówkach, a nie na ludziach. Dlatego potrzebne są dalsze badania, aby określić skuteczność kardamonu jako środka przeciwbakteryjnego u ludzi.
5. Zapobiegaj nieświeżemu oddechowi i próchnicy
Żucie kardamonu może pozbyć się nieświeżego oddechu i odświeżyć oddech. Uważa się, że dzieje się tak dzięki zawartym w nim związkom przeciwbakteryjnym. Uważa się, że oprócz odświeżania oddechu, kardamon jest również skuteczny w zapobieganiu próchnicy.
6. Walcz z komórkami rakowymi
Uważa się, że związki zawarte w kardamonie aktywują enzymy i komórki odpornościowe przydatne w walce z komórkami rakowymi. Do tej pory eksperymenty prowadzono tylko na zwierzętach lub probówkach, ale przedstawione wyniki są przekonujące.
Oprócz wymienionych powyżej, istnieje kilka innych korzyści dla zdrowia kardamonu. Uważa się również, że kardamon pomaga w utracie wagi, obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko stłuszczenia wątroby.
Chociaż nadal potrzebne są dalsze badania, aby odkryć korzyści płynące z kardamonu, teraz wiemy, że ta smakowita przyprawa ma duży potencjał dla dobrego zdrowia. Więc nie ma nic złego, jeśli zaczniesz angażować kardamon w przetwarzanie swojej codziennej diety.
Jeśli jednak chcesz czerpać korzyści z kardamonu z suplementów do leczenia niektórych chorób, powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania porady dotyczącej jego skuteczności i bezpieczeństwa dla twojego stanu.
