optimusveterinaria.com

Jeden z zawartość jajka kurze to klarowny płyn, który zwykle nazywamy białkiem jaja. Jeśli zbadane, kbiałko jajka okazuje się całkiem sporo dla zdrowia, a wszystko to dzięki zawartości w nim różnych ważnych składników odżywczych.

Około 90 procent całkowitej zawartości białka jaja to woda, a pozostałe 10 procent to białko. Białka jaj zawierają również potas i sód. Ponadto kolejną zaletą białek jaj jest to, że są niskokaloryczne, ale bogate w białko. W rzeczywistości, 67% całkowitego białka w jajach pochodzi z białek jaj.

Pewna potencjalna skuteczność białka jaja

W rzeczywistości białka jaja są przydatne do odżywiania zarodków kurzych w jaju. Inną funkcją jest bycie barierą dla szkodliwych bakterii, aby nie zakłócać wzrostu zarodków kurzych.

Jaki jest zatem pożytek z białek jaj dla ludzi? Oto niektóre korzyści zdrowotne białek jaj:

• Pomóż utrzymać wagę

  Uważa się, że skuteczność białka jaja pomaga utrzymać wagę, szczególnie u osób będących na diecie. Wysoka zawartość białka w białku jaj, o niskiej zawartości kalorii i tłuszczu, jest jednym z dobrych spożycia spożywanych podczas diety. Badania pokazują, że regularne spożywanie białka jajka rano na śniadanie może sprawić, że osoba będzie dłużej syta.

• Potencjalnie obniża ciśnienie krwi

  Uważa się również, że skuteczność białka jaja kurzego może obniżać ciśnienie krwi. Według badań, związek peptydowy RVPSL znajdujący się w białku jaj ma taką samą skuteczność jak leki kaptopryl w obniżaniu ciśnienia krwi. RVPSL działa poprzez blokowanie działania enzymu konwertującego angiotensynę (enzym konwertujący angiotensynę).enzym konwertujący angiotensynę/AS). Enzym ten jest enzymem wytwarzanym przez organizm i może zwiększać ciśnienie krwi. Jednak te badania przeprowadzono tylko na myszach i nadal wymagają dalszych dowodów, aby odkryć ten sam potencjał dla ludzi.

• Spożycie dla wzrostu mięśni

  Wysoka zawartość białka to jedna z głównych zalet białka jaj dla organizmu. Białko jest ważnym składnikiem w tworzeniu i naprawie tkanek organizmu. Dla sportowców i każdego, kto przechodzi regularne treningi siłowe, odpowiednie spożycie białka i węglowodanów jest niezbędne do wzrostu i naprawy tkanki mięśniowej.

• Czysta twarz

  Skuteczność białek jaja może być również aplikowana na ciało zewnętrzne, takie jak twarz. Białko jaja w połączeniu z cytryną może być stosowane jako maska, która uważana jest za skuteczną w rozjaśnianiu i napinaniu skóry, a także zmniejszaniu porów.

Białka jajek mają wiele zalet. Ale niestety nie wszystkim zaleca się spożywanie białek jaj, ponieważ niektórzy ludzie mogą mieć alergie na jajka, zwłaszcza na białka jaj.

Ponadto nie zaleca się spożywania surowych białek jaj, ponieważ mogą powodować zatrucie pokarmowe z powodu bakterii Samonella. Jeśli chcesz uzyskać maksymalne korzyści z białek jaj, możesz skonsultować się z dietetykiem, aby uzyskać więcej informacji.