5 korzyści z mleka koziego dla zdrowia
Nie tylko mięso, Mleko kozie ma różne właściwości zdrowotne. Uważa się, że spożywanie mleka koziego nie tylko poprawia stan zdrowia układu pokarmowego, ale także utrzymuje zdrowie serca.
Korzyści z mleka koziego nie można oddzielić od zawartych w nim składników odżywczych. W porównaniu z mlekiem krowim czy roślinnym, mleko kozie zawiera dużo składników odżywczych, zwłaszcza białka i wapnia.
Różne zalety mleka koziego
Oto kilka korzyści płynących z mleka koziego dla zdrowia ciała, o których musisz wiedzieć:
1. Utrzymuj zdrowe kości i zęby
Wiadomo, że mleko kozie ma potencjalne korzyści w utrzymaniu i wzmocnieniu kości i zębów. Dzieje się tak, ponieważ mleko kozie zawiera dość dużo wapnia. W jednej szklance mleka koziego (±235 ml) znajduje się około 330 mg wapnia.
2. Wspomaga zdrowie układu pokarmowego
Oprócz tego, że ma grubszą i bardziej miękką konsystencję, białko mleka koziego jest uważane za łatwiejsze do strawienia przez organizm niż mleko krowie. Co więcej, kozie mleko zawiera nawet prebiotyki, które działają jako pożywienie dla dobrych bakterii, dzięki czemu ich liczba jest utrzymywana dla zdrowia układu pokarmowego.
3. Złagodzić objawy łuszczycy
Niektóre osoby cierpiące na łuszczycę odczuwają, że ich objawy ustępują po zastąpieniu spożywania mleka krowiego mlekiem kozim i stosowaniu produktów wytwarzanych z mleka koziego. Mimo to do tej pory nie przeprowadzono żadnych badań, które szczegółowo wyjaśniałyby ten efekt.
4. Zwiększ odporność organizmu
Selen jest ważnym składnikiem pełniącym funkcje układu odpornościowego. Wiadomo, że mleko kozie zawiera więcej selenu niż mleko krowie. W ten sposób korzyści odczuwalne, gdy odporność organizmu działa dobrze, to zapobieganie atakom chorób.
5. Zapobiegaj chorobom sercowo-naczyniowym
Wiadomo, że mleko kozie zawiera jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a także średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT), które są dość silne niż mleko krowie.
Dzięki tej zawartości kolejną zaletą mleka koziego jest to, że może pomóc w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym, takim jak miażdżyca, zawały serca, udary i choroba wieńcowa.
Co więcej, wysoka zawartość potasu w mleku kozim może również pomóc obniżyć ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.
Chociaż istnieje wiele zalet mleka koziego, musisz również znać ryzyko związane ze spożywaniem tego mleka. Biorąc pod uwagę wysoką kaloryczność mleka koziego w porównaniu z mlekiem krowim, należy utrzymywać spożycie mleka koziego, aby nie powodować przyrostu masy ciała.
Ponadto osobom z nietolerancją laktozy nie zaleca się spożywania mleka koziego, ponieważ zawiera ono również laktozę, podobnie jak mleko krowie. Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz spożywać mleka roślinne, takie jak mleko sojowe, które na pewno nie zawierają laktozy.
Po zrozumieniu powyższego wyjaśnienia nie wahaj się skorzystać z koziego mleka dla zdrowia organizmu. W razie potrzeby skonsultuj się z dietetykiem, aby dowiedzieć się, jaka dawka mleka koziego odpowiada Twoim potrzebom żywieniowym.
