optimusveterinaria.com

Mniszek lekarski to roślina od dawna stosowana jako żywność i ziołolecznictwo. Roślina ta może być spożywana na surowo, gotowana lub mieszana w sałatkach. Jednak skuteczność i skutki uboczne mniszka należy ponownie zbadać, aby nie był szkodliwy.

Mniszek lekarski lub Taraxacum to dziki kwiat lub roślina pochodząca z Ameryki Północnej i Eurazji. Na początku X wieku mniszek był używany przez arabskiego lekarza do celów leczniczych. Następnie ta dzika roślina jest szeroko uprawiana w Europie i Azji. Sama nazwa mniszek lekarski pochodzi z języka francuskiego, co oznacza „ząb lwa”.

Liście mniszka lekarskiego to pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów, ale są jednym z najbogatszych roślinnych źródeł beta-karotenu, który wytwarza witaminę A. Mniszek jest również źródłem błonnika, potasu, żelaza, wapnia, magnezu, fosforu, tiaminy, kwasu foliowego, ryboflawina, a także witaminy C, D, E i K.

Odbierz korzyści z mniszka lekarskiego od nasion do korzeni

Twierdzi się, że ta roślina zawiera wiele korzyści, w tym:

• Uważa się, że mniszek lekarski ma dobre właściwości, pomagając utrzymać poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
• Uważa się, że roślina ta jest w stanie leczyć ból brzucha, ból stawów, egzemę, siniaki, bóle mięśni, utratę apetytu, infekcje wirusowe, raka.
• Liście i korzenie mniszka były wcześniej przetwarzane przez gotowanie w celu leczenia chorób wątroby, bólu żołądka i zgagi.
• W Chinach, Ameryce Północnej i Europie mniszek lekarski jest szeroko stosowany jako roślina zielna do leczenia zaburzeń wątroby, leków moczopędnych i infekcji.
• Kwiaty mniszka zawierają przeciwutleniacze, dlatego uważa się, że zioło to pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
• Świeże lub suszone mlecze stosuje się w celu zwiększenia apetytu.
• Korzeń mniszka lekarskiego może działać jako naturalny środek przeczyszczający lub przeczyszczający.
• Uważa się, że mniszek lekarski obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
• Liście są bogate w witaminy A, C, K, minerały, wapń, mangan, żelazo i potas, co czyni je idealnym połączeniem do sałatek i zdrowych kanapek.
• Prażony korzeń mniszka lekarskiego może być używany do parzenia kawy bezkofeinowej. Mniszek lekarski jest również szeroko stosowany w produkcji wina lub wina.

Jednak po bliższym przyjrzeniu się, badania nad korzyściami z mniszka lekarskiego w leczeniu różnych schorzeń dotyczą na ogół tylko zwierząt, a nie ludzi. Poza tym nie wszystkie testowane zwierzęta wykazały pozytywny efekt.

Efekty uboczne mniszka lekarskiego

Chociaż mówi się, że był używany od czasów prehistorycznych jako ziołowy składnik leczniczy, w rzeczywistości istnieje niewiele dowodów medycznych potwierdzających korzyści z mniszka lekarskiego. Z drugiej strony, jeśli jest spożywany niewłaściwie, mniszek lekarski może mieć pewne skutki uboczne. Tutaj są niektóre z nich:

• Reakcja alergiczna

  Mniszek lekarski zawiera jod i lateks, które mogą wywoływać reakcje alergiczne, szczególnie u osób uczulonych na podobne rośliny. ambrozja, chryzantemy, nagietki, rumianek, gorączka, krwawnik pospolityi inne rośliny z rodziny Asteraceae takie jak słoneczniki i stokrotki.

• Kontaktowe zapalenie skóry

  U osób o wrażliwej skórze mniszek lekarski może powodować kontaktowe zapalenie skóry. Skutkami ubocznymi mniszka lekarskiego są swędzenie skóry i wysypki.

• Zmniejszenie męskiej płodności

  Uważa się, że spożywanie dużych ilości mniszka lekarskiego zmniejsza męską płodność. Badania na zwierzętach laboratoryjnych wykazały, że mniszek lekarski może zmniejszać produkcję i jakość nasienia, ale ten efekt u ludzi nie został ustalony.

Nie oznacza to, że absolutnie nie musisz spożywać mniszka lekarskiego. Oczekuje się, że niektóre z poniższych wytycznych będą punktem odniesienia w ich spożywaniu, a mianowicie:

• Zalecamy ograniczenie spożycia mniszka lekarskiego u kobiet w ciąży i karmiących piersią, ponieważ efekt nie jest pewny.
• Należy pamiętać o pojawieniu się reakcji interakcji leków, gdy mniszek lekarski jest przyjmowany razem z innymi lekami, na przykład
• Pacjenci z infekcją pęcherzyka żółciowego i niedrożnością dróg żółciowych powinni nie spożywać mniszka.
• Osobom z hemochromatozą nie zaleca się spożywania mniszka lekarskiego ze względu na zawartość w nim żelaza.
• Upewnij się, że gleba używana do uprawy tej rośliny jest dobra, ponieważ mniszek lekarski absorbuje metale ciężkie, takie jak ołów, nikiel, miedź, kadm, pestycydy i inne substancje z otaczającego środowiska.

Obecnie mniszek lekarski jest szeroko przetwarzany i pakowany w suplementy w postaci tabletek, pigułek i herbat. Jednak mniszek w swojej naturalnej postaci jest lepszy niż produkty przetworzone. Odpowiednia dawka dla każdej osoby zależy od wieku i stanu zdrowia każdej osoby. Dlatego przed spożyciem mniszka lekarskiego najpierw skonsultuj się z lekarzem i przestrzegaj zasad stosowania.