optimusveterinaria.com

Korzyści płynące z kakao to nie tylko poprawa nastroju, ale także zapobieganie różnego rodzaju chorobom. Nie daj się jednak zwieść. Te korzyści zdrowotne można uzyskać tylko poprzez spożywanie czystego lub przetworzonego kakao w gorącą czekoladę.

Kakao to roślina powszechnie uprawiana w Indonezji. Nasiona są często używane jako główny składnik do produkcji czekolady. Gorzka czekolada pochodzi z ziarna kakaowego, które ma gorzki charakter.

Ciemną czekoladę wytwarza się przez prażenie ziaren kakaowych, a następnie zmielenie ich na drobno i na proszek kakaowy.

W proszku kakaowym znajdują się różne składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia, takie jak białko, węglowodany, błonnik, polifenole, flawonoidy, wapń, żelazo, kofeina, magnez i potas.

Korzyści z kakao dla zdrowia

Nie wszystkie rodzaje kakao mogą zapewnić korzyści zdrowotne. Do spożycia nadaje się tylko czyste kakao lub ciemna czekolada, a nie kakao dodane do aromatów lub innych składników. Im bardziej gorzka i ciemna czekolada, tym więcej korzyści dla organizmu.

Oto niektóre z korzyści płynących z kakao, które możesz uzyskać:

1. Obniżenie ciśnienia krwi

Uważa się, że czyste kakao lub gorzka czekolada są dobre do spożycia przez osoby z nadciśnieniem. Uważa się, że te korzyści pochodzą ze związków tlenku azotu, które mogą rozszerzać naczynia krwionośne.

Ta korzyść jest również poparta badaniami, które pokazują, że spożywanie gorzkiej czekolady przez 2-8 tygodni z rzędu może obniżyć ciśnienie krwi.

2. Obniża ryzyko chorób serca

Jego rola jako obniżająca ciśnienie krwi sprawia, że ​​kakao jest również dobre do spożycia w celu zapobiegania chorobom serca. Oprócz tlenków azotu korzyści te wynikają również z zawartości przeciwutleniaczy we flawonoidach.

3. Zwiększ wytrzymałość

Czyste kakao jest dobrym źródłem kalorii, dzięki czemu może zapewnić dodatkową wytrzymałość i sprawić, że będziesz bardziej energiczny w wykonywaniu aktywności. Kakao zawiera również kofeinę, która jest znana jako naturalny środek pobudzający, który może utrzymać koncentrację i zasnąć.

4. Zapobiegaj demencji starczej i utrzymuj funkcję mózgu

Otępienie starcze na ogół występuje u osób starszych. Badanie wykazało, że flawonoidy zawarte w kakao mogą spowolnić proces utraty pamięci u osób starszych.

Uważa się, że na ten efekt wpływają korzyści płynące z kakao, które może poprawić przepływ krwi do mózgu i zmniejszyć wpływ uszkodzenia komórek mózgowych na skutek starzenia.

5. Popraw nastrój (nastrój)

Pogarszać teobromina a kofeina zawarta w kakao może wpływać na bardziej pozytywny nastrój i zwiększać czujność.

Mało tego, substancja czynna fenetylamina Kakao może również zwiększyć produkcję endorfin, które są substancjami chemicznymi w mózgu, które odgrywają rolę w zwalczaniu stresu i radzeniu sobie z uczuciem depresji.

6. Ma właściwości przeciwnowotworowe

Kakao zawiera dużo przeciwutleniaczy i działa przeciwzapalnie. Uważa się, że dzięki swojej zawartości i właściwościom kakao jest w stanie zapobiegać wzrostowi komórek rakowych w organizmie oraz przeciwdziałać skutkom uszkodzenia komórek, dzięki czemu można zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

7. Kontroluj objawy astmy

Uważa się, że czysty proszek kakaowy zmniejsza nawroty objawów u astmatyków. Te korzyści pochodzą ze związków teobromina oraz teofilina które mogą poszerzyć drogi oddechowe, zmniejszając w ten sposób objawy astmy.

8. Spowolnij starzenie się skóry

Kakao zawiera wiele składników odżywczych, które są dobre dla skóry. Ponadto związki chemiczne, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, mogą również poprawiać przepływ krwi do skóry.

Uważa się, że efekt ten odgrywa rolę w spowalnianiu uszkodzeń tkanek skóry spowodowanych ekspozycją na słońce i spowalnianiu starzenia się skóry. Jednak konsumpcja musi być również ograniczona, ponieważ badanie wykazało, że długotrwałe spożycie czekolady może w rzeczywistości wywoływać i pogarszać trądzik.

Różne powyższe badania medyczne pokazują, że czyste kakao ma wiele korzyści zdrowotnych. Jednak potrzebne są dalsze badania i dowody, aby potwierdzić te twierdzenia.

Pomimo różnych korzyści płynących z kakao, nie zaleca się używania kakao jako terapii medycznej w leczeniu choroby. Skonsultuj się z lekarzem, aby zapewnić bezpieczeństwo spożywania kakao, jeśli cierpisz na pewne schorzenia.