Lista pokarmów obniżających poziom cukru we krwi

Spożywanie pokarmów obniżających poziom cukru we krwi jest jednym ze sposobów na utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi u diabetyków. Te rodzaje żywności mają różne sposoby kontrolowania poziomu cukru we krwi, od spowalniania uwalniania węglowodanów do zwiększania wrażliwości na insulinę.

Cukrzyca to choroba, w której poziom cukru we krwi przekracza normalne granice, ponieważ organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub gdy organizm nie może już efektywnie wykorzystywać insuliny (insulinooporność).

Jeśli masz cukrzycę, trudniej będzie utrzymać poziom cukru we krwi. Zwłaszcza jeśli pacjenci z cukrzycą mają zwyczaj spożywania pokarmów bogatych w węglowodany lub słodkich pokarmów zawierających dużo cukru.

Ale już, aby diabetycy mogli zachować zdrowie, poziom cukru we krwi musi być utrzymywany. Jednym z nich jest kontrolowanie dziennego spożycia pokarmu i spożywanie pokarmów obniżających poziom cukru we krwi.

Są to pokarmy obniżające poziom cukru we krwi

Aby kontrolować poziom cukru we krwi, diabetycy muszą stosować zbilansowaną pożywną dietę składającą się z węglowodanów, zdrowych tłuszczów i białka. Istnieje kilka rodzajów dobrych pokarmów pomagających obniżyć poziom cukru we krwi, a mianowicie:

1. Orzechy

Orzechy, takie jak migdały lub migdałymoże pomóc regulować i zmniejszać wzrost poziomu cukru we krwi. Uważa się, że jest to spowodowane różną zawartością składników odżywczych w orzechach i niskim indeksem glikemicznym tych produktów obniżających poziom cukru we krwi.

Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy spożyli około 30 gramów migdały lub inne orzechy każdego dnia mają niższy i stabilny poziom glukozy.

2. Pomidor

Pomidory zawierają antocyjany oraz likopen, który jest klasyfikowany jako przeciwutleniacz. Mówi się nawet, że substancja zawarta w pomidorach działa podobnie jak lek przeciwcukrzycowy akarboza, który może spowalniać i zmniejszać uwalnianie cukru do krwi.

Badania laboratoryjne na zwierzętach wykazały również, że likopen, który jest bogaty w owoce i warzywa, takie jak pomidory, może poprawić działanie insuliny, dzięki czemu poziom cukru we krwi może się obniżyć.

3. Awokado

Awokado może być jednym z pokarmów obniżających poziom cukru we krwi. W oparciu o badania, awokado może zmniejszyć ryzyko cukrzycy dzięki zawartym w nim zdrowym tłuszczom i minerałom. Ten składnik odżywczy działa poprzez zwiększenie wrażliwości organizmu na insulinę, dzięki czemu łatwiej jest obniżyć poziom cukru we krwi.

4. Wiśnie

Oprócz pomidorów bogate są także wiśnie antocyjany które mogą wpływać na wrażliwość organizmu na insulinę. Jeśli wrażliwość organizmu na insulinę spada, hormon nie może prawidłowo kontrolować poziomu cukru we krwi.

Dlatego spożywanie pokarmów zawierającychantocyjany regularnie może zwiększać wrażliwość organizmu na insulinę.

5. Żywność wysokobiałkowa

Jednym z rodzajów żywności, który skutecznie obniża poziom cukru we krwi, są produkty wysokobiałkowe, takie jak jajka, ryby i orzechy. Jajka i ryby zawierają również zdrowe tłuszcze omega-3, które mogą zmniejszać stany zapalne i pomagać w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Ten rodzaj żywności jest nie tylko dobry na cukrzycę, ale może również zapobiegać chorobom serca.

6. Ocet jabłkowy

Aby obniżyć poziom cukru we krwi, możesz spożyć łyżkę octu jabłkowego zmieszaną ze szklanką wody. Uważa się, że ocet jabłkowy, który jest bogaty w przeciwutleniacze, obniża poziom cukru we krwi w organizmie, ale nie jest jasne, jak działa i jaki ma bezpośredni wpływ na leczenie cukrzycy.

7. Kozieradka

Nasiona kozieradkizwany również kozieradką lub hulba jest bogaty w rozpuszczalny błonnik. Błonnik rozpuszczalny pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, spowalniając trawienie i wchłanianie węglowodanów, dzięki czemu poziom cukru we krwi nie wzrasta drastycznie.

Zioło to może również zwiększyć skuteczność insuliny, dzięki czemu komórki organizmu mogą lepiej wykorzystać glukozę. W rezultacie poziom cukru we krwi będzie łatwiej spadać.

Powyższe produkty obniżające poziom cukru we krwi można wypróbować jako główny posiłek lub przekąskę, ale nadal zaleca się, aby nie przesadzać. Spożywanie pokarmów obniżających poziom cukru we krwi powinno być również ograniczone, jeśli regularnie przyjmujesz leki na cukrzycę. Ma to na celu zapobieganie hipoglikemii lub zbyt niskiemu poziomowi cukru we krwi.

Należy pamiętać, że same pokarmy obniżające poziom cukru we krwi nie mogą skutecznie leczyć cukrzycy. Diabetycy muszą również regularnie ćwiczyć, zmniejszać stres i rzucić palenie.

Jeśli trudno jest kontrolować poziom cukru we krwi tylko za pomocą diety i ustawień ćwiczeń, skonsultuj się z lekarzem w celu leczenia.