optimusveterinaria.com

DSeler Aun jest szeroko stosowany jak uzupełniającysakanw Indonezji. Zwykle liście selera świeżo posiekane oraz posypane na wierzchu naczynia. Nie tylko sprawia, że ​​jedzenie jest smaczniejsze, ale korzyści płynące z liści selera są również dla zdrowia prawie.

Według badań liście selera mają dość wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze to substancje, które działają w celu zmniejszenia uszkodzeń komórek ciała w wyniku procesów utleniania i wolnych rodników. Zawartość liści selera, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie jako składnik do wytwarzania leków.

Różne zalety liści selera

Przeprowadzono różne badania, aby udowodnić zalety selera, w tym nasiona, łodygi i liście selera. Aby lepiej to zrozumieć, poniżej przedstawiamy niektóre z potencjalnych korzyści zdrowotnych liści selera:

• Obniżenie ciśnienia krwi

  Na podstawie wyników badań uważa się, że ekstrakt z selera pomaga obniżyć ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem. Wiadomo również, że seler zawiera różne składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały, które mogą utrzymać zdrowie nerek. Surowiec ten można przerabiać w postaci soku, do odżywek.

• Zapobiegaj rakowi

  Ekstrakt z liści selera jest również często stosowany jako lek przeciwnowotworowy. W jednym z badań ekstrakt z liści selera wykazał potencjał hamowania wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek rakowych wokół żołądka.

• Gładkie trawienie

  Zawartość polisacharydów na bazie pektyn w liściach selera może pomóc w poprawie trawienia, zapobieganiu chorobom wrzodowym, naprawie uszkodzonej błony śluzowej żołądka i utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego.

• Łagodzi bóle menstruacyjne

  Kilka badań wykazało, że spożywanie produktów zawierających nasiona selera z mieszanką kilku innych składników może zmniejszyć intensywność i czas trwania bólu odczuwanego podczas menstruacji.

• Odstrasz komary

  Według badań żel odstraszający komary zawierający ekstrakt z selera może działać dłużej niż 4 godziny. Skuteczność selera z mieszanką innych składników odstraszających komary jest dość wysoka w odstraszaniu komarów.

Oprócz niektórych z powyższych korzyści, uważa się, że seler może pomóc przezwyciężyć bóle głowy, brak apetytu, zmęczenie, odżywić włosy dziecka i wywołać wypróżnienia. Uważa się również, że seler sprawia, że ​​ciało jest bardziej zrelaksowane i lepiej śpi, ze względu na jego właściwości zwiotczające lub zwiotczające mięśnie.

Chociaż ma wiele zalet, nadal musisz uważać, jeśli chcesz przyjmować suplementy z ekstraktem z selera, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, masz historię alergii na ten składnik, cierpisz na zaburzenia krwi, zaburzenia czynności nerek lub niskie ciśnienie krwi .

Jak przetwarzać liście selera

Używany nie tylko jako składnik uzupełniający w gotowaniu, liście selera można również przetwarzać na sok. Aby zrobić sok z selera, możesz dodać różne inne składniki, takie jak szpinak, gruszki lub sok z cytryny.

Przygotowanie soku z selera jest bardzo proste, wystarczy pokroić seler na małe kawałki i inne składniki, a następnie włożyć do blendera. Dodaj sok z cytryny i kostki lodu. Następnie odcedź zmiksowany sok przed wypiciem.

Oprócz tego, że jest mieszanką soków, seler może być również podawany jako świeży napój. Do szklanki wrzuć liście selera i kolendry oraz cukier płynny. Dodaj sok z cytryny lub sodę, a następnie dodaj kostki lodu.

Seler może być również zdrową przekąską. Po prostu przygotowujesz świeże łodygi selera. Pokrój na średni rozmiar, a następnie przekroj na pół. Dodaj dwie łyżki masła orzechowego do selera naciowego, a Twoja przekąska z selera jest gotowa do delektowania się.

Nie jest trudno uzyskać różne zalety liści selera. Oprócz robienia soku jak powyżej, seler można również przetwarzać na różne sposoby, w zależności od upodobań. Skonsultuj się z dietetykiem przed spożyciem selera, zwłaszcza jeśli masz określone schorzenia. Natychmiast skonsultuj się z lekarzem, jeśli wystąpi reakcja alergiczna po spożyciu selera.