optimusveterinaria.com

Spożywanie ryb morskich dla mieszkańców Indonezji stało się powszechną rzeczą, zwłaszcza dla osób mieszkających wzdłuż wybrzeża. Ryby morskie oprócz pysznego smaku zawierają również różne składniki odżywcze, które są korzystne dla zdrowia organizmu.

Ryby to pokarm bogaty w białko, minerały i zdrowe tłuszcze. Ponadto ryby zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę K, których potrzebuje organizm. Chociaż obecnie wiele suplementów kwasów tłuszczowych omega-3 jest sprzedawanych bez recepty, nadal zaleca się przyjmowanie ich bezpośrednio z pożywienia, w tym z ryb morskich.

Korzyści z jedzenia ryb dla zdrowia

Korzyści, jakie możesz uzyskać z jedzenia ryb morskich, w tym:

• Zapobiegaj chorobom serca

  Owoce morza zawierają dużo białka i mniej cholesterolu niż czerwone mięso. To sprawia, że ​​mięso rybne jest dobrym źródłem zdrowego białka dla zdrowia serca. Fakt ten potwierdzają również badania wykazujące, że regularne spożywanie ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 może obniżyć poziom tłuszczu we krwi, zmniejszając tym samym ryzyko chorób serca.

• Utrzymuj funkcjonowanie mózgu i zdrowie

  Jednak dane kliniczne, które wspierają pogląd o skuteczności kwasów tłuszczowych omega-3 w łagodzeniu objawów depresji, demencji i upośledzenia funkcji mózgu, były jak dotąd niespójne.

• Wspomaga zdrowie kości

  Witamina D jest nie tylko tworzona przez organizm za pomocą światła słonecznego, ale można ją również uzyskać, jedząc ryby morskie. Ryby morskie są dobrym źródłem witaminy D i wapnia, które mogą wspierać zdrowie kości i zapobiegać niektórym chorobom. Spożywanie około 8 gramów łososia dziennie może zaspokoić 75% dziennego zapotrzebowania na witaminę D.

• Dobry dla osób z zaburzeniami tarczycy

  Dalsze badania sugerują, że zawartość selenu w rybach morskich może pomóc w utrzymaniu funkcji tarczycy i zapobiegać dalszym uszkodzeniom tarczycy.

• Utrzymuj zdrowie oczu

  Wykazano, że dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 pozyskiwane z ryb morskich lub suplementów pomaga w utrzymaniu zdrowia oczu. Badania pokazują, że ludzie, którzy regularnie spożywają ryby morskie lub suplementy omega-3 w minimalnej dawce 500 mg dziennie, mają mniejsze ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej i uszkodzenia siatkówki związanego z cukrzycą.

Oprócz różnych korzyści płynących ze spożywania ryb dla zdrowia organizmu powyżej, musisz być uważny w wyborze odpowiedniego rodzaju ryb morskich do spożycia. Wybieraj świeże i wysokiej jakości owoce morza. Ponadto unikaj jedzenia ryb o wysokim poziomie rtęci, takich jak rekin, miecznik (miecznik), tuńczyka i makreli królewskiej. Skonsultuj się z dietetykiem, jeśli masz pewne schorzenia przed spożyciem ryb morskich.