optimusveterinaria.com

Makaron shirataki jest obecnie przedmiotem dyskusji w świecie kulinarnym, zwłaszcza dla tych, którzy są na diecie. Powód, mówi się, że ten makaron pomaga schudnąć. Jaka jest więc prawda?

Makaron Shirataki jest wytwarzany z korzeni roślin konjac lub konnyaku który powszechnie rośnie w Japonii, Chinach i niektórych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Oprócz przetwarzania na makaron, korzenie tej rośliny są również często przetwarzane na tofu, przekąski, substytuty ryżu i tradycyjne leki.

Prawie jak wermiszel, kolor makaronu shirataki po ugotowaniu jest czysto biały z ciągnącą się konsystencją. Te makarony są często nazywane „cudownymi makaronami”, ponieważ uważa się, że są w stanie schudnąć i odżywiać ciało.

Fakty na temat makaronu Shirataki na odchudzanie

Makaron Shirataki może faktycznie pomóc Ci schudnąć, wiesz. To dlatego, że korzenie roślin konjac Jest bogaty w glukomannan, który jest naturalnym błonnikiem pokarmowym, który może wchłaniać duże ilości wody.

W jednym badaniu wykazano, że spożywanie glukomannanu przez 4-8 tygodni zmniejsza około 1,5-2,5 kg masy ciała. Mimo to w tym badaniu respondenci nie spożywali glukomannanu w postaci makaronu shirataki, ale suplementy.

Makaron Shirataki zawiera tylko 97% wody i 3% glukomannanu, co sprawia, że ​​są bardzo niskokaloryczne. Ponadto glukomannan może spowolnić proces trawienia pokarmu w organizmie, dzięki czemu żołądek będzie dłużej czuł się pełny.

Glukomannan może również obniżyć poziom hormonu greliny, hormonu odpowiedzialnego za wysyłanie sygnałów głodu do mózgu, dzięki czemu apetyt może się zmniejszyć. Nic dziwnego, że ten makaron to cud dla tych, którzy chcą schudnąć.

Inne zalety makaronu Shirataki

Oprócz wspomagania odchudzania makaron shirataki może również poprawić zdrowie ciała, wiesz. Oto niektóre z korzyści płynących ze spożywania makaronu shirataki, które możesz uzyskać:

Obniżaj i zapobiegaj wzrostowi poziomu cukru we krwi

Makaron Shirataki zawiera niewielką ilość prostych węglowodanów, które często są tematem tabu dla diabetyków. Ponadto glukomannan w tych makaronach spowolni również trawienie i wchłanianie węglowodanów z innych pokarmów, zapobiegając w ten sposób wzrostowi poziomu cukru we krwi.

Świadczy o tym badanie z udziałem diabetyków typu 2, którzy przyjmowali glukomannan przez 3 tygodnie. W rezultacie wykazano, że poziom cukru we krwi respondentów uległ obniżeniu.

Niższy poziom cholesterolu

Glukomannan może zwiększyć usuwanie cholesterolu z kałem, dzięki czemu mniej cholesterolu zostanie ponownie wchłonięte do krwiobiegu. Kilka badań wykazało, że glukomannan może obniżyć poziom cholesterolu LDL średnio o 16 mg/dl, a trójglicerydów o 11 mg/dl.

Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego

Problemy z trawieniem mogą z pewnością powodować dyskomfort i przeszkadzać w codziennych czynnościach. Aby to przezwyciężyć, możesz: wiesz regularnie spożywaj makaron shirataki. Glukomannan w makaronie shirataki może również działać jako prebiotyk, który może zwiększyć wzrost dobrych bakterii w jelicie.

Utrzymując równowagę dobrych bakterii, Twoje jelita zawsze będą unikać różnych problemów trawiennych, takich jak zaparcia.

Dla tych z Was, którzy walczą o utratę wagi i mają idealną wagę, możecie regularnie spożywać makaron shirataki. Poza postacią makaronu, shirataki można znaleźć również w postaci ryżu.

Jednak oprócz spożywania makaronu shirataki, nadal musisz również spożywać inne pożywne pokarmy, zwłaszcza źródła białka. Nie zapomnij regularnie ćwiczyć, pić dużo wody, wystarczająco dużo odpoczywać, ograniczać spożywanie fast foodów i przestać pić napoje alkoholowe.

Jeśli nadal masz pytania dotyczące makaronu shirataki lub innych produktów odchudzających, skonsultuj się z lekarzem. Lekarz doradzi, jak optymalnie schudnąć, w zależności od stanu zdrowia.