O tłuszczach nasyconych i łatwych sposobach na pozbycie się ich
Tłuszcze nasycone są często określane jako złe tłuszcze. Ten rodzaj tłuszczu spożywany w nadmiarze może zwiększać ryzyko różnych groźnych chorób, takich jak choroby serca i udar. Dlatego ważne jest ograniczenie spożycia żywności zawierającej tłuszcze nasycone.
Zasadniczo organizm potrzebuje tłuszczu do wspierania funkcji różnych narządów ciała. Mało tego, tłuszcz działa również jako źródło energii, utrzymuje ciepłotę ciała i pomaga przyswajać różnego rodzaju witaminy i minerały.
Jednak nie wszystkie tłuszcze są dobre dla zdrowia. Istnieją również złe tłuszcze, które mogą być szkodliwe dla zdrowia, gdy są spożywane w nadmiarze. Tłuszcz, o którym mowa, to tłuszcz nasycony.
Co to jest tłuszcz nasycony?
Tłuszcze nasycone to rodzaj tłuszczu, który zazwyczaj pochodzi od zwierząt. Istnieje kilka rodzajów żywności, które zawierają tłuszcze nasycone, a mianowicie czerwone mięso, drób i produkty mleczne, takie jak masło, ser i lody.
Spożywany w nadmiarze tłuszcz nasycony może powodować wzrost poziomu złego cholesterolu (LDL) we krwi i zwiększać ryzyko różnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby układu krążenia i cukrzyca typu 2.
Oprócz pochodzenia zwierzęcego tłuszcze nasycone mogą również pochodzić z roślin. Zazwyczaj ten rodzaj tłuszczów nasyconych znajduje się w olejach roślinnych, takich jak olej palmowy i olej kokosowy.
Jak porady Unikanie tłuszczów nasyconych?
Widząc zły wpływ, jaki mogą mieć tłuszcze nasycone, ważne jest, abyś od teraz zaczął ograniczać spożycie tłuszczów nasyconych i spożywać więcej pokarmów zawierających tłuszcze nienasycone i inne składniki odżywcze.
Oto kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby uniknąć tłuszczów nasyconych:
- Przeczytaj etykietę wartości odżywczej, która zwykle znajduje się na opakowaniu produktu, zanim go kupisz. W przypadku mężczyzn zaleca się nie spożywać więcej niż 30 gramów tłuszczów nasyconych dziennie, podczas gdy kobietom nie więcej niż 20 gramów.
- Unikaj gotowania przez smażenie i staraj się przetwarzać żywność przez pieczenie, gotowanie i gotowanie na parze. Na przykład, jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania smażonego kurczaka, możesz przetworzyć go na Pepes lub Soto.
- Spożywaj chude mięso. Możesz usunąć tłuszcz, który nadal jest przyklejony do mięsa przed jego przetworzeniem.
- Wybieraj produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak jogurt lub mleko o niskiej zawartości tłuszczu.
- Wybieraj zdrowe oleje, takie jak oliwa z oliwek lub olej kukurydziany, do gotowania lub przetwarzania żywności.
- Dodaj do swojej diety owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i orzechy, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
- Unikaj pokarmów zawierających mleko kokosowe, które zwykle zawierają dużo tłuszczów nasyconych. Priorytetowo wybieraj dania z warzyw, ryb i kurczaków, a nie czerwone mięso.
- Spożycie jajek gotowanych jest lepsze niż jajka sadzone czy omlet.
- Jeśli jesteś fanem kawy, unikaj dodawania do niej śmietanki lub mleka.
- Na przekąskę wybierz owoce lub orzechy zamiast czekolady, pączków lub krakersów.
Zasadniczo, aby trzymać się z dala od tłuszczów nasyconych, staraj się wybierać produkty nieprzetworzone i bardziej pełnowartościowe, takie jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona i mięso o niskiej zawartości tłuszczu. produkty nieprzetworzone, takie jak kiełbasy, wędliny, peklowana wołowina, samorodki, makaron instant i inne produkty spożywcze, które przeszły wiele etapów przetwarzania.
Ponadto należy pamiętać, że choroba nie wynika tylko z diety, ale także z codziennych nawyków, takich jak spóźnianie się, rzadko ćwiczenie, zbytni stres lub niepokój.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o rodzajach żywności zawierającej tłuszcze nasycone lub potrzebujesz porady na temat przyjmowania składników odżywczych i jadłospisu zgodnego z Twoim stanem zdrowia, nie wahaj się skonsultować z lekarzem.