Rzędy żywności dla osób z wysokim poziomem cholesterolu

Obniżenie poziomu cholesterolu nie zawsze musi odbywać się za pomocą leków, ale może również polegać na dostosowaniu jadłospisu.Istnieją różne pokarmy dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, które można regularnie spożywać, aby utrzymać, a nawet obniżyć poziom cholesterolu.

Wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do powstawania blaszek miażdżycowych, które mogą zatykać naczynia krwionośne i zwiększać ryzyko udaru mózgu lub chorób serca. Dlatego wysoki poziom cholesterolu we krwi musi być obniżony i utrzymywany w normalnych granicach.

mbędzie dla Pcierpieć Kcholesterol

W celu kontrolowania poziomu cholesterolu istnieje kilka rodzajów żywności, które są dobre do spożycia przez osoby z wysokim poziomem cholesterolu, w tym:

1. Szielona huśtawka

Zielone warzywa mają zdolność wiązania kwasów żółciowych z cholesterolu. Pobudza to pęcherzyk żółciowy do produkcji większej ilości kwasów żółciowych za pomocą cholesterolu z krwi. W rezultacie poziom cholesterolu we krwi zmniejszy się.

Przykłady dobrych zielonych warzyw spożywanych przez osoby z wysokim poziomem cholesterolu to jarmuż, szpinak, kapusta, kolczoch i brokuły. To warzywo będzie bardziej przydatne, jeśli zostanie przetworzone na parze.

2. Japrawo i owoce morza?

Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela i sardynki, są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 spożywanych przez osoby z wysokim poziomem cholesterolu. Inne owoce morza, takie jak krewetki i skorupiaki, również zawierają dużo zdrowych tłuszczów, którymi można się delektować.

Ryby i owoce morza, choć bogate w tłuszcze, zawierają zdrowe tłuszcze, które mogą obniżać poziom tłuszczów we krwi (trójglicerydy), podwyższać poziom dobrego cholesterolu (HDL), a nawet zmniejszać ryzyko chorób serca.

3. Całe ziarna

Wykazano, że produkty pełnoziarniste pomagają obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegają chorobom serca. Dzieje się tak, ponieważ pełne ziarna zawierają różnorodne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, związki bioaktywne i rozpuszczalny błonnik zwany beta glukan.

Badania wyjaśniają, że rozpuszczalny błonnik beta może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i zmniejszyć wchłanianie cholesterolu z pożywienia, które spożywasz. Rodzaj pełnego ziarna najlepiej spożywany przez osoby cierpiące na cholesterol dzięki zawartości beta glukanona jest owies oraz jęczmień.

4. Korzechy

Wykazano również, że orzechy obniżają poziom cholesterolu, ponieważ zawartość fitosterolu może hamować wchłanianie złego cholesterolu w jelitach.

Ponadto orzechy zawierają również składniki odżywcze, takie jak zdrowe tłuszcze i aminokwasy, które są korzystne dla utrzymania czynności serca i prawidłowego ciśnienia krwi. Rodzaje orzechów, które są bardzo dobre dla osób cierpiących na cholesterol to: migdały i orzechy włoskie.

5. KEdela i produkty przetworzone

Badania pokazują, że białko i izoflawony w produktach na bazie soi, takich jak tofu, tempeh, edamame i mleko sojowe, obniżają poziom cholesterolu. Jednak procentowe obniżenie poziomu cholesterolu nie jest duże.

Mimo to soja nadal nadaje się do spożycia, ponieważ może być źródłem białka o niższym poziomie tłuszczów nasyconych niż mięso. Soja może również dostarczać inne ważne składniki odżywcze, takie jak tłuszcze jednonienasycone, witaminy, minerały i błonnik.

6. Bowoce

Owoce to także żywność dla osób z cholesterolem, której nie należy rezygnować. Spośród różnych owoców istnieje kilka rodzajów owoców, które są najbardziej skuteczne w obniżaniu złego cholesterolu (LDL) i podwyższaniu dobrego cholesterolu (HDL), w tym:

  • Owoc awokado, bo jest bogaty w błonnik i jednonienasycone kwasy tłuszczowe
  • Jagody i winogrona, ponieważ są bogate w związki bioaktywne
  • Jabłka, winogrona, pomarańcze i truskawki, ponieważ zawierają dużo pektyny (rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który może obniżać poziom cholesterolu)

7. Żywność wzbogacona stanolami i sterolami

Stanole i sterole to związki roślinne, o których wiadomo, że skutecznie obniżają poziom cholesterolu we krwi poprzez hamowanie wchłaniania cholesterolu w jelitach.

Oba te związki można faktycznie uzyskać z olejów roślinnych, nasion, orzechów oraz warzyw i owoców, ale poziomy są nadal niewystarczające, aby optymalnie hamować wchłanianie cholesterolu.

Dzięki temu można zaspokoić zapotrzebowanie na sterole i stanole roślinne z produktów spożywczych wzbogaconych tymi związkami, takich jak margaryna, sok pomarańczowy, Jogurti zboża.

Oprócz spożywania pokarmów dla osób z cholesterolem, jak wspomniano powyżej, należy również prowadzić inny zdrowy tryb życia, zaczynając od regularnych ćwiczeń, ograniczania spożycia napojów alkoholowych i niepalenia.

Należy również unikać spożywania pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone, takich jak tłuste mięso, tłuste mleko i przetworzone produkty, fast food, przetworzona żywność i smażone potrawy, ponieważ mogą one zwiększać poziom cholesterolu we krwi.

Przyjmując zdrowy tryb życia i regularnie jedząc dobre jedzenie dla osób z cholesterolem, mamy nadzieję, że poziom cholesterolu może spaść i pozostać stabilny, aby uniknąć niebezpiecznych chorób, takich jak zawały serca i udary mózgu.

Jeśli jednak poziom cholesterolu utrzymuje się na wysokim poziomie po miesiącu stosowania zdrowej diety i stylu życia, skonsultuj się z lekarzem w celu leczenia.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found