optimusveterinaria.com

Czerwona fasola ma tak wiele zalet dla zdrowia. Oprócz utraty wagi fasola przypominająca nerkę jest również dobra dla diabetyków. Mało tego, istnieje wiele innych korzyści, które można uzyskać, spożywając czerwoną fasolę.

Poza niewielkimi rozmiarami czerwona fasola zawiera wiele składników odżywczych, które są obfite i dobre dla zdrowia organizmu. Wiadomo, że ten rodzaj fasoli jest bogaty w białko i jest często używany jako źródło białka o niskiej zawartości tłuszczu dla wegetarian.

Oprócz białka czerwona fasola zawiera również szereg równie ważnych składników odżywczych, takich jak węglowodany, tłuszcze, błonnik, witaminy z grupy B, kwas foliowy i minerały, takie jak potas, magnez, fosfor i żelazo.

Różnorodny Korzyści z czerwonej fasoli

Dzięki zróżnicowanej zawartości składników odżywczych czerwona fasola ma wiele zalet dla zdrowia organizmu, w tym:

1. Przechowywanie zdrowe serce

Fasola nerkowata zawiera potas, który jest bardzo ważny dla utrzymania zdrowia serca. Badanie pokazuje, że korzyści płynące z czerwonej fasoli mogą poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak choroba wieńcowa i udar.

2. Zapobiegaj wzrostowi komórek rakowych

Fasola nerkowa nie tylko utrzymuje zdrowie serca, ale może również zapobiegać wzrostowi komórek rakowych, a jednym z nich jest rak jelita grubego. Ta korzyść wynika z zawartości błonnika, co jest dobre dla zdrowia okrężnicy.

Oprócz błonnika korzyści z fasoli w zapobieganiu nowotworom wynikają również z zawartości przeciwutleniaczy.

3. Kontroluj poziom cukru we krwi

Badania pokazują, że czerwona fasola ma niski indeks glikemiczny, więc może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 kontrolować poziom cukru we krwi i skuteczność insuliny w organizmie.

Zaleca się jednak samodzielne gotowanie czerwonej fasoli i unikanie jedzenia czerwonej fasoli w puszkach, ponieważ jest ona bogata w sól.

4. Zaspokojenie potrzeb żywieniowych kobiet w ciąży

Korzyści z czerwonej fasoli są również dobre dla kobiet w ciąży, ponieważ zawierają ważne składniki odżywcze dla zdrowia matki i płodu, takie jak białko, kwas foliowy i żelazo.

Kobiety w ciąży potrzebują większej ilości żelaza i kwasu foliowego, aby wspierać wzrost płodu. Niedobór żelaza w czasie ciąży może powodować anemię, przedwczesny poród, niską masę urodzeniową i depresję poporodową.

5. Schudnij

Spożywanie pokarmów o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości błonnika to jeden ze sposobów na utratę wagi. Badania pokazują, że fasola może pomóc w programach odchudzania, ponieważ jest bogata w błonnik i sprawia, że ​​czujesz się dłużej syty.

Oczywiście trzeba też jednak przyjąć zdrową dietę i pilnie wykonywać ćwiczenia, aby program odchudzania dawał satysfakcjonujące efekty.

Chociaż fasola jest dobra dla zdrowia, może powodować powstawanie nadmiaru gazów w jelitach, co powoduje wzdęcia i dyskomfort. Dlatego powinieneś być bardziej ostrożny podczas przetwarzania czerwonej fasoli.

Oto kilka sposobów przetwarzania czerwonej fasoli, które możesz zrobić:

• Fasolę moczyć przez co najmniej 4 godziny przed gotowaniem i kilkakrotnie zmieniać wodę do moczenia.
• Gotuj czerwoną fasolę przez 45 minut, aż zmiękną.
• Unikaj używania namoczonej wody do gotowania czerwonej fasoli.

Korzyści z czerwonej fasoli dla zdrowia są tak różnorodne. Upewnij się jednak, że odpowiednio je przetwarzasz, aby optymalnie uzyskać korzyści.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z czerwonej fasoli lub odpowiedniej ilości spożycia czerwonej fasoli i w zależności od swojego stanu, możesz skonsultować się z lekarzem lub skorzystać z funkcji czat z lekarzem poprzez aplikację ALODOKTER.