Przed wypiciem mleka kefirowego najpierw sprawdź ryzyko wystąpienia działań niepożądanych

Kefir mleczny to mleko sfermentowane. Ten podobny do jogurtu napój stał się popularny, ponieważ podobno przynosił jeszcze wiele korzyści zdrowotnych w porównaniu doPrawidłowy zwykłe mleko. Co czyni go bardziej przyjaznym?jest mleko kefirowe mogą być spożywane przez pacjentówNietolerancja laktozy.

Uważa się, że szklanka kefiru mlecznego zawiera około 12 gramów białka, 15 gramów węglowodanów, 2 gramy tłuszczu i 130 kalorii. Mało tego, kefir mleczny jest również wzbogacony witaminą A, witaminą B, witaminą D oraz różnymi minerałami, takimi jak wapń, fosfor, potas i magnez.

Korzyści i zalety kefiru mlecznego

Uważa się, że mleko kefirowe o zróżnicowanej zawartości składników odżywczych ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym:

1. Zapobiegaj infekcji

Kefir mleczny zawiera rodzaj probiotyku o nazwie Lactobacillus kefiri. Według kilku badań ten probiotyk jest w stanie zatrzymać rozwój bakterii wywołujących infekcje, takich jak: SalmonellaHelicobacter pylori, oraz E coli.

2. Popraw zdrowie kości

Jednym z wielu składników odżywczych znajdujących się w kefirze mlecznym jest wapń. Wapń to składnik odżywczy, który odgrywa ważną rolę w zdrowiu kości. Odpowiednie dzienne spożycie wapnia utrzyma ryzyko osteoporozy. Kolejną dobrą rzeczą jest to, że mleko kefirowe jest również wzbogacone witaminą K, która uważa się za skuteczną w zwiększaniu metabolizmu wapnia, jednocześnie wzmacniając kości.

3. Potrafi przezwyciężyć problemy trawienne

Picie kefiru mlecznego podczas problemów z trawieniem może być w stanie złagodzić odczuwane dolegliwości. Uważa się, że probiotyki zawarte w kefirze mlecznym przywracają równowagę dobrych bakterii, które utrzymują zdrowie jelit. Kefir mleczny zawiera również przeciwutleniacze i przeciwzapalne, które mogą pomóc w przywróceniu kondycji przewodu pokarmowego.

4. Bezpieczny dla osób z nietolerancją laktozy

Probiotyki lub dobre bakterie w kefirze mlecznym trawią laktozę jako źródło energii. Dlatego zawartość cukru laktozy w kefirze mlecznym jest mniejsza niż w zwykłym mleku. To sprawia, że ​​osoby cierpiące na nietolerancję laktozy nadają się do spożywania kefiru mlecznego.

5. Zawiera więcej prebiotyków niż jogurt

Probiotyki to składniki odżywcze przydatne w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego. Co więcej, uważa się również, że probiotyki odgrywają rolę w zdrowiu psychicznym i utrzymaniu wagi. W rzeczywistości uważa się, że kefir mleczny zawiera więcej probiotyków i jakości niż jogurt.

6. Zmniejsza ryzyko raka

Badanie sugeruje, że kefir mleczny zawiera substancje, które mogą zapobiegać wzrostowi komórek rakowych. Sposób działania polega na stymulacji i wzmacnianiu układu odpornościowego.

Jednak wszystkie zalety kefiru mlecznego nadal wymagają dalszych badań. Aby uzyskać maksymalne korzyści z kefiru mlecznego, możesz dalej skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli masz określone schorzenia.

Ryzyko skutków ubocznych picia kefiru z mleka

Generalnie mleko kefirowe jest bezpieczne do spożycia przez dzieci. Mleka kefirowego nie powinny jednak spożywać kobiety w ciąży i karmiące piersią, ponieważ informacje o jego działaniu i bezpieczeństwie w tych dwóch stanach są niewystarczające.

Chociaż kefir mleczny jest pokarmem naturalnym, nie oznacza to, że mleko to nie może powodować skutków ubocznych. Niektóre działania niepożądane, które mogą wystąpić po spożyciu kefiru mlecznego, to zaparcia, wzdęcia i skurcze żołądka.

Chociaż kefir mleczny zawiera dobre bakterie, tego napoju powinny unikać osoby z zaburzeniami autoimmunologicznymi lub osoby ze słabym układem odpornościowym. U pacjentów z rakiem poddawanych chemioterapii istnieje obawa, że ​​mleko kefirowe może nasilać skutki uboczne leczenia, takie jak owrzodzenia, zaburzenia jelitowe i wypadanie włosów.

Nie pij kefiru mlecznego razem z tymi lekami

Spożywanie kefiru mlecznego wraz z lekami, których skutki uboczne osłabiają układ odpornościowy, jest zagrożone pogorszeniem choroby. Przedmiotowe leki to takrolimus, azatiopryna, bazyliksymab, oraz cyklosporyna. Kefiru mlecznego nie należy również przyjmować razem z lekiem disulfiram, ponieważ może powodować nudności, wymioty i bóle głowy.

Zasadniczo, mimo że nazywa się go naturalnym składnikiem, nadal trzeba uważać przy spożywaniu kefiru mlecznego. Oprócz braku wystarczających badań, aby udowodnić różne korzyści, spożywanie kefiru mlecznego może również powodować pewne skutki uboczne.

Dlatego przed wypiciem mleka kefirowego lepiej skonsultować się z dietetykiem.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found