optimusveterinaria.com

Być może znasz już brzoskwinie. Oprócz wyjątkowego i orzeźwiającego smaku, brzoskwinie mają również właściwości zdrowotne, od utrzymania układu odpornościowego po zapobieganie przedwczesnemu starzeniu.

Brzoskwinie (brzoskwinia) lub znany pod nazwą łacińską Prunus persica (L.) Szacuje się, że pochodzi z Chin ponad 8000 lat temu. Nasiona mają cienką skórkę i cienkie włosy, a miąższ jest żółtawo-pomarańczowy. Oprócz bezpośredniego spożycia, brzoskwinie można również przetwarzać na soki, dżemy, ciasta i inne ciekawe dania.

Zawartość składników odżywczych w brzoskwiniach

Brzoskwinie są bogate w składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia. Jednym z głównych składników tego owocu o słodkim smaku jest witamina C. Ponadto brzoskwinie zawierają również inne składniki odżywcze, w tym:

• Kalorie
• Gruby
• Węglowodan
• Włókno
• Białko
• Potas
• Witaminy E i K

Mało tego, ten owoc ma również niską zawartość cukru, więc jest dobry do spożycia przez diabetyków.

Różne zalety brzoskwiń dla zdrowia

Oto niektóre z korzyści płynących z brzoskwiń dla zdrowia:

1. Pokonywanie i zapobieganie różnym chorobom przewlekłym

Zawartość przeciwutleniaczy w brzoskwiniach zapobiega narażeniu na wolne rodniki, które mogą powodować różne choroby przewlekłe, takie jak nadciśnienie i choroby serca. Ponadto zawartość potasu i błonnika w brzoskwiniach również odgrywa rolę w zmniejszaniu ryzyka otyłości i cukrzycy.

2. Utrzymuj zdrowie oczu

Zawartość beta karotenu, alfa karotenu i beta krytoksantyny zawartych w brzoskwiniach odgrywa rolę w tworzeniu witaminy A. Dlatego owoc ten jest dobry dla utrzymania zdrowia oczu.

3. Zwiększ wytrzymałość

Witamina C zawarta w brzoskwiniach działa również jako przeciwutleniacz, który może zwiększyć wytrzymałość. Ponadto zawartość ta działa również w celu przyspieszenia naprawy komórek i procesu gojenia się ran.

4. Utrzymuj zdrowie przewodu pokarmowego

Brzoskwinie są bogate w błonnik, dzięki czemu mogą wspomagać trawienie. Dobre bakterie w jelicie grubym przekształcą błonnik w kwasy tłuszczowe, które są przydatne w zmniejszaniu stanu zapalnego w jelicie.

Ponadto błonnik dłużej zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu może pomóc w utrzymaniu idealnej wagi.

5. Nawilża skórę i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się

Ceramid jest głównym składnikiem skóry, który odgrywa rolę w utrzymaniu nawilżenia i ochronie skóry przed podrażnieniami i zanieczyszczeniami. Ten składnik będzie się zmniejszał wraz z wiekiem.

Brzoskwinie są bogate w ceramidy, dzięki czemu utrzymują nawilżenie skóry. Ponadto witamina C w brzoskwiniach również odgrywa rolę w hamowaniu przedwczesnego starzenia.

6. Zapobiega utracie kości

Wysoka zawartość potasu w brzoskwiniach odgrywa rolę w utrzymaniu metabolizmu kostnego i zmniejsza ryzyko utraty masy kostnej.

7. Zahamuj wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych

Badanie wykazało, że składniki fenolowe w ekstrakcie z brzoskwini hamują wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Inne badania również stwierdzają, że treść procyjanidyna, antocyjany, oraz kwercetyna w ekstrakcie z brzoskwini może również hamować wzrost komórek raka piersi.

Jednak nadal należy to zbadać, aby zapewnić skuteczność brzoskwiń w leczeniu raka.

Aby uzyskać różne korzyści z brzoskwiń, bardziej zaleca się spożywanie świeżych brzoskwiń niż brzoskwiń w puszkach. Chociaż bardziej praktyczne, brzoskwinie w puszkach zazwyczaj zawierają syrop o wysokiej zawartości cukru.

Jeśli masz pewne schorzenia i chcesz spożywać brzoskwinie jako codzienny posiłek w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych, nigdy nie zaszkodzi najpierw skonsultować się z dietetykiem, aby dowiedzieć się, jaka jest zalecana porcja.

Scenariusz:

dr. Karolina Klaudia